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稲庭蕗うどん 200g

秋田蕗とは!?



民謡「秋田音頭」の中で唄われるほど、秋田を代表する特産品です。
その秋田蕗を皆様にもっと広く知っていただくために試行錯誤を繰り替えし、ようやくこの商品が完成しました。
秋田蕗粉を入れることにより、目にも新しい緑色で、さらにコシが強く、つるりとしたのど越しの食感をぜひご賞味ください。

稲庭蕗うどん 200g

価格:

540円 (税込)

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2011年6月11日(土)、秋田市仁井田の蕗保存会 佐藤会長様所有の蕗畑にて「蕗刈り撮影会」が行われました。

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